Nueces y frutos secos

Hongo Porcini seco

Cómpralos AQUÍ Estos hongos porcini vienen deshidratados. El sabor de estas setas recuerda a los frutos secos, en especial al de las avellanas, con notas dulzonas, lo que hace que sea muy bueno para mezclar con salsas grasas como las

Hongo Porcini seco

Cómpralos AQUÍ Estos hongos porcini vienen deshidratados. El sabor de estas setas recuerda a los frutos secos, en especial al de las avellanas, con notas dulzonas, lo que hace que sea muy bueno para mezclar con salsas grasas como las

Nibs de cacao

Cómpralos AQUÍ Los nibs de cacao podrían considerarse el sustituto saludable de los chips o gotas de chocolate en algunas recetas, con ello se aportan los grandes nutrientes que tiene el grano de cacao y se reduce el contenido en

Nibs de cacao

Cómpralos AQUÍ Los nibs de cacao podrían considerarse el sustituto saludable de los chips o gotas de chocolate en algunas recetas, con ello se aportan los grandes nutrientes que tiene el grano de cacao y se reduce el contenido en

Harina de Coco

Cómprala AQUÍ  La harina de coco contiene el porcentaje más alto de fibra (un 50%) de todas las harinas. Es recomendada para los que siguen una dieta baja en carbohidratos buscando alcanzar su peso ideal. Su alto contenido en fibra

Harina de Coco

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Chile Guajillo

Cómpralo AQUÍ El chile guajillo mexicano, es uno de los que más se utilizan secos, con características que lo hacen único, como son su largo tamaño, su piel lisa y gruesa, su aroma y que es carnoso. Se utiliza para

Chile Guajillo

Cómpralo AQUÍ El chile guajillo mexicano, es uno de los que más se utilizan secos, con características que lo hacen único, como son su largo tamaño, su piel lisa y gruesa, su aroma y que es carnoso. Se utiliza para

Lichis

Cómpralo AQUÍ Debido a su sabor agridulce y apariencia rugosa se considera la fruta exótica más fina del mundo, es muy dulce y recuerda las uvas y el aroma de las rosas. Con ella, se pueden elaborar diversos postres como

Lichis

Cómpralo AQUÍ Debido a su sabor agridulce y apariencia rugosa se considera la fruta exótica más fina del mundo, es muy dulce y recuerda las uvas y el aroma de las rosas. Con ella, se pueden elaborar diversos postres como

Macadamia

Las nueces de macadamia son pequeñas y redondeadas, con un cierto parecido a la avellana. Por dentro son blancas, de textura cremosa y de sabor ligeramente dulce. Junto con la almendra, la avellana, el marañón y el pistacho, está clasificada

Macadamia

Las nueces de macadamia son pequeñas y redondeadas, con un cierto parecido a la avellana. Por dentro son blancas, de textura cremosa y de sabor ligeramente dulce. Junto con la almendra, la avellana, el marañón y el pistacho, está clasificada

Pistachos sin cáscara

Los pistachos son los frutos del árbol llamado Alfónsigo o Alfóncigo (Pistacia vera L., Anacardiaceae, o algunas veces Pistaciaceae) . Es una especie nativa del Asia Central y Asia Menor y fue introducida en Europa a comienzos de la era

Pistachos sin cáscara

Los pistachos son los frutos del árbol llamado Alfónsigo o Alfóncigo (Pistacia vera L., Anacardiaceae, o algunas veces Pistaciaceae) . Es una especie nativa del Asia Central y Asia Menor y fue introducida en Europa a comienzos de la era

Lavanda

Cómprala AQUÍ   Lo más apreciado de la lavanda es su perfume, utilizado en distintos productos que pueden ir desde los ambientadores hasta los cosméticos, pasando, por supuesto, por la cocina. A la hora de hacer infusiones, la lavanda es

Lavanda

Cómprala AQUÍ   Lo más apreciado de la lavanda es su perfume, utilizado en distintos productos que pueden ir desde los ambientadores hasta los cosméticos, pasando, por supuesto, por la cocina. A la hora de hacer infusiones, la lavanda es

Rosas comestibles

Cómpralas AQUÍ No todas las rosas se pueden comer. Deben hacer sido cultivadas de manera orgánica, es decir, sin pesticidas, ni químicos, pues de lo contrario serían perjudiciales para la salud. Las rosas de ábrete sésamo tienen todas las certificaciones

Rosas comestibles

Cómpralas AQUÍ No todas las rosas se pueden comer. Deben hacer sido cultivadas de manera orgánica, es decir, sin pesticidas, ni químicos, pues de lo contrario serían perjudiciales para la salud. Las rosas de ábrete sésamo tienen todas las certificaciones

Infusiones y tés

Cómpralos AQUÍ Descubre nuestra sorprendente variedad de tés importados e infusiones. Tenemos blancos, verdes, rojos, herbales y frutales.        

Infusiones y tés

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Tomates secos

El tomate seco consiste en un proceso de secado al sol realizado a tomates maduros. El lento proceso de secado hace que los tomates pierdan su humedad interior, llegando a perder casi el noventa por ciento de su peso inicial.

Tomates secos

El tomate seco consiste en un proceso de secado al sol realizado a tomates maduros. El lento proceso de secado hace que los tomates pierdan su humedad interior, llegando a perder casi el noventa por ciento de su peso inicial.

Ajonjolí blanco y negro

Cómpralo AQUÍ Estas pequeñas semillas de forma ovalada y ricas en aceite pueden ser amarillas, o negras. El sésamo es una planta oleaginosa proveniente de África e India que pasó a América cuando los esclavos africanos la llevaron consigo. Muy

Ajonjolí blanco y negro

Cómpralo AQUÍ Estas pequeñas semillas de forma ovalada y ricas en aceite pueden ser amarillas, o negras. El sésamo es una planta oleaginosa proveniente de África e India que pasó a América cuando los esclavos africanos la llevaron consigo. Muy

Uva pasa rubia

Cómpralas AQUÍ La vid es una de las primeras plantas que cultivó el hombre, motivo por el cual ha jugado un papel trascendental en la economía de las antiguas civilizaciones. Tras la mitificación del vino por parte del cristianismo, el

Uva pasa rubia

Cómpralas AQUÍ La vid es una de las primeras plantas que cultivó el hombre, motivo por el cual ha jugado un papel trascendental en la economía de las antiguas civilizaciones. Tras la mitificación del vino por parte del cristianismo, el

Nuez pecan

Cómpralas AQUÍ La pecana o pecan es un fruto seco muy saludable y tiene un alto valor energético ya que aporta unas 700kcal/100g. Es un complemento excelente para la dieta de los vegetarianos debido a la calidad de sus proteínas.

Nuez pecan

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Nuez de Brasil

Cómpralas AQUÍ Las nueces de Brasil son un fruto seco que se obtiene de un árbol silvestre amazónico que puede alcanzar hasta 50 metros de altura y vivir más de mil años. Este fruto seco también recibe otros nombres: Castaña

Nuez de Brasil

Cómpralas AQUÍ Las nueces de Brasil son un fruto seco que se obtiene de un árbol silvestre amazónico que puede alcanzar hasta 50 metros de altura y vivir más de mil años. Este fruto seco también recibe otros nombres: Castaña

Semillas de girasol

Es la semilla proveniente del girasol. Tiene su origen en América, fue introducida a Europa por los colonizadores que regresaban a con los productos novedosos de sus colonias en Centro América. Estas semillas se le pueden agregar a numerosos platillos,

Semillas de girasol

Es la semilla proveniente del girasol. Tiene su origen en América, fue introducida a Europa por los colonizadores que regresaban a con los productos novedosos de sus colonias en Centro América. Estas semillas se le pueden agregar a numerosos platillos,

Semillas de calabaza

Se extrae de un tipo de calabaza llamado también ahuyama, moranga o zapallo. Tiene un delicado sabor dulce y una agradable textura al masticar. Son muy utilizadas en panadería y galletería. También pueden licuarse para hacer una nutritiva leche de

Semillas de calabaza

Se extrae de un tipo de calabaza llamado también ahuyama, moranga o zapallo. Tiene un delicado sabor dulce y una agradable textura al masticar. Son muy utilizadas en panadería y galletería. También pueden licuarse para hacer una nutritiva leche de

Piñones

Cómpralos AQUÍ El piñón o nuez pignolia, es la semilla dulce, comestible de los conos de pino de diferentes tipos de pinos. Es una de las nueces más valoradas por su sabor dulzón y delicado. De color crema a marrón

Piñones

Cómpralos AQUÍ El piñón o nuez pignolia, es la semilla dulce, comestible de los conos de pino de diferentes tipos de pinos. Es una de las nueces más valoradas por su sabor dulzón y delicado. De color crema a marrón

Marañones

Cómpralos AQUÍ El marañón es muy apreciado por ser delicioso y nutritivo. Puede usarse como aperitivo para bebidas y cocteles, como decoración de pasteles, dulces, helados y chocolate y para darle un toque crijuente a platos de arroz, salteados de

Marañones

Cómpralos AQUÍ El marañón es muy apreciado por ser delicioso y nutritivo. Puede usarse como aperitivo para bebidas y cocteles, como decoración de pasteles, dulces, helados y chocolate y para darle un toque crijuente a platos de arroz, salteados de

Avellanas

Originaria del Asia y consumida desde el neolítico, la avellana sigue siendo muy utilizada hoy en día en el mundo entero. Su uso en repostería no tiene discusión: dulces tradicionales, tortas, flanes, postres y cremas resultan deliciosas y muy nutritivas.

Avellanas

Originaria del Asia y consumida desde el neolítico, la avellana sigue siendo muy utilizada hoy en día en el mundo entero. Su uso en repostería no tiene discusión: dulces tradicionales, tortas, flanes, postres y cremas resultan deliciosas y muy nutritivas.

Almendras enteras

Cómpralas AQUÍ Es el fruto seco producido por un árbol llamado Almendro. Originario de Asia Central, hoy en día es cultivado principalmente en zonas cálidas debido a su baja tolerancia al frío. Este fruto contiene muchas propiedades y vitaminas que

Almendras enteras

Cómpralas AQUÍ Es el fruto seco producido por un árbol llamado Almendro. Originario de Asia Central, hoy en día es cultivado principalmente en zonas cálidas debido a su baja tolerancia al frío. Este fruto contiene muchas propiedades y vitaminas que

Almendras enteras y tajadas

La almendra es un producto ampliamente empleado en la cocina formando parte de distintos platos y salsas. Es muy frecuente el uso de la almendra como aperitivo en sus distintas modalidades, cruda, frita, laminada o tostada; en arroces, ensaladas, sopas,

Almendras enteras y tajadas

La almendra es un producto ampliamente empleado en la cocina formando parte de distintos platos y salsas. Es muy frecuente el uso de la almendra como aperitivo en sus distintas modalidades, cruda, frita, laminada o tostada; en arroces, ensaladas, sopas,

Bayas de goji del Himalaya

Cómpralos AQUÍ La Baya del Goji es una fruta de un color rojo intenso, aproximadamente del tamaño de una pasa y con un sabor que podría asemejarse a una mezcla entre arándano y cereza. Crece solamente en arbustos que pueden

Bayas de goji del Himalaya

Cómpralos AQUÍ La Baya del Goji es una fruta de un color rojo intenso, aproximadamente del tamaño de una pasa y con un sabor que podría asemejarse a una mezcla entre arándano y cereza. Crece solamente en arbustos que pueden

Bayas de enebro

El enebro se encuentra en zonas montañosas, sobre todo en las zonas frías de Europa, Asia y Norteamérica. Las bayas de enebro han sido muy valoradas por sus propiedades medicinales antes que las culinarias, se cree que aumenta la resistencia

Bayas de enebro

El enebro se encuentra en zonas montañosas, sobre todo en las zonas frías de Europa, Asia y Norteamérica. Las bayas de enebro han sido muy valoradas por sus propiedades medicinales antes que las culinarias, se cree que aumenta la resistencia

Arándanos rojos

Cómpralos AQUÍ El cranberry o arándano deshidratado posee un marcado sabor agridulce, lo que hace ideal para acompañar todo tipo de platos. Desde carnes, sopas y ensaladas hasta cocteles, sorbetes, tortas, panes muffins y postres. Esta frutilla es muy apetecida

Arándanos rojos

Cómpralos AQUÍ El cranberry o arándano deshidratado posee un marcado sabor agridulce, lo que hace ideal para acompañar todo tipo de platos. Desde carnes, sopas y ensaladas hasta cocteles, sorbetes, tortas, panes muffins y postres. Esta frutilla es muy apetecida

Dátiles

Cómpralos AQUÍ El dátil, una fruta obtenida de la palmera datilera, es de esas frutas que combinan magistralmente sabor y nutrición. Respecto a lo primero, su característica principal es su dulce sabor. De hecho, la fruta es considerada edulcorante por

Dátiles

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Albaricoque

Cómpralos AQUÍ Los albaricoques deshidratados han sido sometidos a un proceso de secado para reducir al máximo el contenido de agua en la constitución de la fruta, con el fin de paralizar la acción de los gérmenes que necesitan humedad

Albaricoque

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Harina de almendras

Cómprala AQUÍ Harina de almendra 100% pura, de granulometría fina. Libre de gluten. La harina de almendras se recomienda incluso a personas diabéticas y personas que sufren de obesisdad, pues esta harina perfectamente puede reemplazar a la arena de trigo.

Harina de almendras

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Castañas en agua

Son un ingrediente básico de la cocina asiática y de la India. En la cocina, las castañas de agua se utilizan en una gran cantidad de platos para añadir textura y sabor. Tienen un sabor ligeramente dulce, que se mantendrá

Castañas en agua

Son un ingrediente básico de la cocina asiática y de la India. En la cocina, las castañas de agua se utilizan en una gran cantidad de platos para añadir textura y sabor. Tienen un sabor ligeramente dulce, que se mantendrá

Nuez de nogal

Cómprala AQUÍ La nuez es la semilla del árbol de del nogal, bastante apetecida por su sabor dulce y agradable y por su elevado valor nutritivo. Tiene un alto contenido proteínico por lo que es imprescindible entre los vegetarianos. Las

Nuez de nogal

Cómprala AQUÍ La nuez es la semilla del árbol de del nogal, bastante apetecida por su sabor dulce y agradable y por su elevado valor nutritivo. Tiene un alto contenido proteínico por lo que es imprescindible entre los vegetarianos. Las

Flor de Jamaica

Cómprala AQUÍ La Flor de Jamaica, es un hibisco de la familia de las Malváceas, originario de África y Asia tropical. Debido a sus propiedades medicinales, su delicioso sabor y llamativo color, se cultiva con éxito en todo el mundo.

Flor de Jamaica

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