Arándanos rojos

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El cranberry o arándano deshidratado posee un marcado sabor agridulce, lo que hace ideal para acompañar todo tipo de platos. Desde carnes, sopas y ensaladas hasta cocteles, sorbetes, tortas, panes muffins y postres. Esta frutilla es muy apetecida por su sugestivo color y su marcado sabor, pero también por sus beneficios nutricionales. Tiene altos contenidos de vitamina C, y mejora los aspectos cognitivos, cardiovasculares y metabólicos de las personas. Una de sus grandes características es que evita infecciones urinarias inhibiendo el desarrollo bacteriano. El cranberry también tiene propiedades antienvejecimiento e incluso presenta potenciales propiedades anticancerígenas.

En ábrete sésamo tenemos cranberries y, a veces, tenemos blueberries