Productos orientales

Wok en acero

Compra AQUÍ tu wok de acero El wok de acero es la mejor opción para elaborar salteados, estofados y frituras, no en vano la cocina oriental lo ha usado por años. Ofrece una cocción más uniforme, soporta altas temperaturas y

Wok en acero

Compra AQUÍ tu wok de acero El wok de acero es la mejor opción para elaborar salteados, estofados y frituras, no en vano la cocina oriental lo ha usado por años. Ofrece una cocción más uniforme, soporta altas temperaturas y

Salsa Sriracha

Cómprala Aquí Tiene un sabor dulce entre sabroso y picante, es popular en muchas partes del mundo debido a su característico aroma y delicioso sabor. El empleo creciente de sriracha en diferentes puestos de comida rápida a lo largo de

Salsa Sriracha

Cómprala Aquí Tiene un sabor dulce entre sabroso y picante, es popular en muchas partes del mundo debido a su característico aroma y delicioso sabor. El empleo creciente de sriracha en diferentes puestos de comida rápida a lo largo de

Salsa Tsuyu

Cómprala Aquí Salsa Tsuyu no moto x 500 ml, importada de japón. La salsa tsuyu no moto no es mas que un concentrado de caldo kombu dashi, mirin y salsa de soja que se utiliza principalmente para aderezar platos como

Salsa Tsuyu

Cómprala Aquí Salsa Tsuyu no moto x 500 ml, importada de japón. La salsa tsuyu no moto no es mas que un concentrado de caldo kombu dashi, mirin y salsa de soja que se utiliza principalmente para aderezar platos como

Salsa Chu hou

Cómprala Aquí Pasta Chu Hou x 240 gr marca lee Kum kee. La Pasta Chu Hou esta hecha de la mejor calidad de fríjol soya, ajos, jengibre y semillas de sésamo / ajonjolí. Este conveniente ingrediente ha sido creado expresamente

Salsa Chu hou

Cómprala Aquí Pasta Chu Hou x 240 gr marca lee Kum kee. La Pasta Chu Hou esta hecha de la mejor calidad de fríjol soya, ajos, jengibre y semillas de sésamo / ajonjolí. Este conveniente ingrediente ha sido creado expresamente

Papel de arroz

Cómpralo Aquí Papel de arroz x 300 gr. Trae entre 27 y 30 hojas. Versátil, fácil de usar. Hidratar cada hoja durante 1 minuto en agua, retirar el exceso de agua, rellenar con lo que desee y cerrar. Así queda

Papel de arroz

Cómpralo Aquí Papel de arroz x 300 gr. Trae entre 27 y 30 hojas. Versátil, fácil de usar. Hidratar cada hoja durante 1 minuto en agua, retirar el exceso de agua, rellenar con lo que desee y cerrar. Así queda

Azúcar de coco

Cómprala Aquí Azúcar de coco x 1kg, 100% pura, en pasta. Bajo índice glicémico 35 IG. La gran diferencia entre el azúcar de coco y el azúcar blanco de mesa es que este último no contiene ningún tipo de nutriente,

Azúcar de coco

Cómprala Aquí Azúcar de coco x 1kg, 100% pura, en pasta. Bajo índice glicémico 35 IG. La gran diferencia entre el azúcar de coco y el azúcar blanco de mesa es que este último no contiene ningún tipo de nutriente,

Mayonesa japonesa

Cómprela Aquí Mayonesa japonesa x 550 ml. De extrema cremosidad y delicado sabor. Importada de Japón. La mayonesa japonesa es mucho más suave de sabor que la que utilizamos nosotros. Por ello, si una receta necesita mayonesa, no cometan el

Mayonesa japonesa

Cómprela Aquí Mayonesa japonesa x 550 ml. De extrema cremosidad y delicado sabor. Importada de Japón. La mayonesa japonesa es mucho más suave de sabor que la que utilizamos nosotros. Por ello, si una receta necesita mayonesa, no cometan el

Tapioca

Cómpralas AQUÍ Estas perlas de tapioca vienen en una bolsa x 500 gr. La tapioca es el almidón de la yuca. Se trata de una bolitas blancas y duras, pero con forma esférica, y cuando se cocinan se vuelven transparentes

Tapioca

Cómpralas AQUÍ Estas perlas de tapioca vienen en una bolsa x 500 gr. La tapioca es el almidón de la yuca. Se trata de una bolitas blancas y duras, pero con forma esférica, y cuando se cocinan se vuelven transparentes

Hojas de lima kaffir

Cómpralas Aquí Hojas de lima kaffir deshidratadas enteras x 28 gr. Tanto las hojas como el fruto de la lima kaffir proporcionan un sabor cítrico potente y floral que se aplica en infinidad de platos de la cocina tailandesa y

Hojas de lima kaffir

Cómpralas Aquí Hojas de lima kaffir deshidratadas enteras x 28 gr. Tanto las hojas como el fruto de la lima kaffir proporcionan un sabor cítrico potente y floral que se aplica en infinidad de platos de la cocina tailandesa y

Salsa de pescado

Cómprala Aquí   Salsa de pescado también conocida como Nam Pla marca Squid Brand x 300 ml. o x 700 ml, según su elección. La Salsa de pescado o Nam Pla también se conoce como esencia de anchoas (pues es

Salsa de pescado

Cómprala Aquí   Salsa de pescado también conocida como Nam Pla marca Squid Brand x 300 ml. o x 700 ml, según su elección. La Salsa de pescado o Nam Pla también se conoce como esencia de anchoas (pues es

Ajinomoto

Cómpralo Aquí El ajinomoto (glutamato monosódico GMS) viene en un frasco x 30 gr, en bolsa x 1 kg o en bulto. Si tienes un restaurante comunícate con nosotros. Los Estándares de Calidad para el Etiquetado de de Alimentos Procesados

Ajinomoto

Cómpralo Aquí El ajinomoto (glutamato monosódico GMS) viene en un frasco x 30 gr, en bolsa x 1 kg o en bulto. Si tienes un restaurante comunícate con nosotros. Los Estándares de Calidad para el Etiquetado de de Alimentos Procesados

Polvo 5 especias chinas

Cómpralo Aquí Este polvo 5 especias es muy usado en la gastronomía china, viene en un frasco x 30 gr gr. Contiene pimienta de Sichuán, anís estrellado, canela, clavo de olor y semillas de hinojo, todas pulverizadas y mezcladas en

Polvo 5 especias chinas

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Tahini

Cómprela Aquí Tahini marca Mechaalany x 454 gr, importado del líbano. La tahini, tahina o tahin es una pasta hecha a partir de semillas de ajonjolí molidas hasta volverlas una pasta viscosa que interviene como ingrediente en varios platos de

Tahini

Cómprela Aquí Tahini marca Mechaalany x 454 gr, importado del líbano. La tahini, tahina o tahin es una pasta hecha a partir de semillas de ajonjolí molidas hasta volverlas una pasta viscosa que interviene como ingrediente en varios platos de

Salsa picante con ajos

Cómprala Aquí Salsa picante con ajos marca Lee Kum kee x 2.26 gr. para uso doméstico. Elaborada con chiles y deliciosos toques de ajo. Úsela en salteados, glaseados, marinados.

Salsa picante con ajos

Cómprala Aquí Salsa picante con ajos marca Lee Kum kee x 2.26 gr. para uso doméstico. Elaborada con chiles y deliciosos toques de ajo. Úsela en salteados, glaseados, marinados.

Hondashi

Cómprela Aquí Este hondashi viene en gránulos en un frasco x 20 gr. Importado del japón, indispensable en la gatronomía japonesa, es uno de los ingredientes que le aportan umami (quinto sabor) a la comida, siendo la base de caldos,

Hondashi

Cómprela Aquí Este hondashi viene en gránulos en un frasco x 20 gr. Importado del japón, indispensable en la gatronomía japonesa, es uno de los ingredientes que le aportan umami (quinto sabor) a la comida, siendo la base de caldos,

Leche de coco en polvo

La leche de coco en polvo se caracteriza por ser un producto muy práctico, fácil de usar, fácil de almacenar y por la infinita variedad de usos que puede dársele. En batidos, repostería, tés, helados y platos de sal. Se

Leche de coco en polvo

La leche de coco en polvo se caracteriza por ser un producto muy práctico, fácil de usar, fácil de almacenar y por la infinita variedad de usos que puede dársele. En batidos, repostería, tés, helados y platos de sal. Se

Salsa de anguila

Cómprala AQUÍ Al contrario de lo que el nombre pueda indicar, esta salsa no está hecha ni mucho menos de anguila, ni sabe a anguila. Se llama así por que es la salsa con la que sirve generalmente la anguila,

Salsa de anguila

Cómprala AQUÍ Al contrario de lo que el nombre pueda indicar, esta salsa no está hecha ni mucho menos de anguila, ni sabe a anguila. Se llama así por que es la salsa con la que sirve generalmente la anguila,

Ras el hanout

Cómpralo AQUÍ Ras el hanout traduce algo así como “lo mejor de la tienda” y es eso, una mezcla de especias única de cada tienda, lo que lleva a pensar que ¡hay tantas recetas de Ras el Hanout como tiendas

Ras el hanout

Cómpralo AQUÍ Ras el hanout traduce algo así como “lo mejor de la tienda” y es eso, una mezcla de especias única de cada tienda, lo que lleva a pensar que ¡hay tantas recetas de Ras el Hanout como tiendas

Hojas de curry

Cómpralas AQUÍ El curry es un árbol tropical originario de la India cuyas hojas son muy utilizadas en la cocina de aquel país y de otros países vecinos por su intenso aroma que recuerda a la salvia, pero con un

Hojas de curry

Cómpralas AQUÍ El curry es un árbol tropical originario de la India cuyas hojas son muy utilizadas en la cocina de aquel país y de otros países vecinos por su intenso aroma que recuerda a la salvia, pero con un

Asafétida

Cómprala AQUÍ El asafétida o asofétida es una planta de la misma familia que el hinojo y de hecho muy parecida en aspecto de la que se extrae la resina que se deja solidificar y que posteriormente se muele para

Asafétida

Cómprala AQUÍ El asafétida o asofétida es una planta de la misma familia que el hinojo y de hecho muy parecida en aspecto de la que se extrae la resina que se deja solidificar y que posteriormente se muele para

Zaatar

Cómpralo AQUÍ El za´atar o zatar, es uno de esos aderezos tan agradables al paladar por su aportación especiada. El zatar es eso, una mezcla de especias muy utilizada en la cocina de Oriente Medio. Esta mezcla de especias está

Zaatar

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Masa para gyozas

Cómpralas AQUÍ Las Gyozas son unos rellenos de carne y verduras, típicos en China, Corea y Japón. Vienen a ser unos raviolis orientales que en los países occidentales se elaboran con gran variedad de rellenos como algas, setas trufadas o

Masa para gyozas

Cómpralas AQUÍ Las Gyozas son unos rellenos de carne y verduras, típicos en China, Corea y Japón. Vienen a ser unos raviolis orientales que en los países occidentales se elaboran con gran variedad de rellenos como algas, setas trufadas o

Te Matcha

        Cómpralo AQUÍ El té verde matcha es muy popular pues se cree ayuda en la pérdida de peso ya que es un un quemador de grasa, aumenta el metabolismo y quema calorías. Reduce el colesterol y

Te Matcha

        Cómpralo AQUÍ El té verde matcha es muy popular pues se cree ayuda en la pérdida de peso ya que es un un quemador de grasa, aumenta el metabolismo y quema calorías. Reduce el colesterol y

Masa para spring rolls

Cómpralos AQUÍ Son unas hojas muy finas de pasta utilizadas para preparar rollitos de primavera (de ahí su nombre) pero que tienen tantas aplicaciones como extensa sea su imaginación. Muy crujientes, resultan deliciosas tanto fritas como horneadas, en platos de sal

Masa para spring rolls

Cómpralos AQUÍ Son unas hojas muy finas de pasta utilizadas para preparar rollitos de primavera (de ahí su nombre) pero que tienen tantas aplicaciones como extensa sea su imaginación. Muy crujientes, resultan deliciosas tanto fritas como horneadas, en platos de sal

Masa wonton

Cómpralos AQUÍ El Wonton o Won ton es una pasta típica de la gastonomía China. Es una masa muy finita con la que se hacen muchísimas comidas dada su versatilidad, se puede usar para hacer pasta rellenas, snack, o bien

Masa wonton

Cómpralos AQUÍ El Wonton o Won ton es una pasta típica de la gastonomía China. Es una masa muy finita con la que se hacen muchísimas comidas dada su versatilidad, se puede usar para hacer pasta rellenas, snack, o bien

Aceite de coco

Cómpralo AQUÍ Tiene increíbles propiedades y un punto de humo alto, lo que quiere decir que es excepcional para cocinar a altas temperaturas, se puede freir o sofreir, ya que mantiene su integridad y propiedades. Ideal para regular el metabolismo

Aceite de coco

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Kombu Dashi

Cómprala AQUÍ El kombu es un alga que se usa ampliamente en la cocina japonesa como uno de los ingredientes principales componentes para hacer dashi (caldo base de la cocina japonesa). Normalmente se vende seco. El dashi (caldo) de kombu

Kombu Dashi

Cómprala AQUÍ El kombu es un alga que se usa ampliamente en la cocina japonesa como uno de los ingredientes principales componentes para hacer dashi (caldo base de la cocina japonesa). Normalmente se vende seco. El dashi (caldo) de kombu

Wakame

Cómprala AQUÍ   El alga wakame es delgada y fibrosa tiene un color verde intenso y se ha utilizado desde muy antiguo en las cocinas asiáticas, sobre todo la japonesa. En Colombia solo es posible encontrarla seca y son muchos

Wakame

Cómprala AQUÍ   El alga wakame es delgada y fibrosa tiene un color verde intenso y se ha utilizado desde muy antiguo en las cocinas asiáticas, sobre todo la japonesa. En Colombia solo es posible encontrarla seca y son muchos

Sumac

Cómpralo AQUÍ El sumac (sumak en turco) es una planta de color rojizo que se obtiene luego de moler el fruto de un árbol del mismo nombre. Es utilizada como especia en la cocina del Oriente Medio. Ella tiene un

Sumac

Cómpralo AQUÍ El sumac (sumak en turco) es una planta de color rojizo que se obtiene luego de moler el fruto de un árbol del mismo nombre. Es utilizada como especia en la cocina del Oriente Medio. Ella tiene un

Palitos de bambú

Cómpralos AQUÍ Lúcete con tus pasantes gracias a estos hermosos palitos elaborados 100% en bambú. Gran variedad de tamaños, formas y colores. Tenemos desde los tradicionales palitos para hacer chuzos y vegetales parrillados hasta los más delicados diseños para pasantes

Palitos de bambú

Cómpralos AQUÍ Lúcete con tus pasantes gracias a estos hermosos palitos elaborados 100% en bambú. Gran variedad de tamaños, formas y colores. Tenemos desde los tradicionales palitos para hacer chuzos y vegetales parrillados hasta los más delicados diseños para pasantes

Panko

Cómpralo AQUÍ Se conoce como Panko a una especialidad de pan rallado japonés, traducido también como migas de pan, se trata de un producto muy utilizado en la cocina asiática con el que se rebozan distintos alimentos, sobre todo mariscos

Panko

Cómpralo AQUÍ Se conoce como Panko a una especialidad de pan rallado japonés, traducido también como migas de pan, se trata de un producto muy utilizado en la cocina asiática con el que se rebozan distintos alimentos, sobre todo mariscos

Mirin

Cómpralo AQUÍ El mirin es un líquido de color ambarino, intensamente dulce, que se elabora a partir del sake destilado, pero, diferencia de este, el mirin sólo se utiliza para cocinar, aportando un dulzor suave y un ligero aroma a

Mirin

Cómpralo AQUÍ El mirin es un líquido de color ambarino, intensamente dulce, que se elabora a partir del sake destilado, pero, diferencia de este, el mirin sólo se utiliza para cocinar, aportando un dulzor suave y un ligero aroma a

Lichis

Cómpralo AQUÍ Debido a su sabor agridulce y apariencia rugosa se considera la fruta exótica más fina del mundo, es muy dulce y recuerda las uvas y el aroma de las rosas. Con ella, se pueden elaborar diversos postres como

Lichis

Cómpralo AQUÍ Debido a su sabor agridulce y apariencia rugosa se considera la fruta exótica más fina del mundo, es muy dulce y recuerda las uvas y el aroma de las rosas. Con ella, se pueden elaborar diversos postres como

Rosas comestibles

Cómpralas AQUÍ No todas las rosas se pueden comer. Deben hacer sido cultivadas de manera orgánica, es decir, sin pesticidas, ni químicos, pues de lo contrario serían perjudiciales para la salud. Las rosas de ábrete sésamo tienen todas las certificaciones

Rosas comestibles

Cómpralas AQUÍ No todas las rosas se pueden comer. Deben hacer sido cultivadas de manera orgánica, es decir, sin pesticidas, ni químicos, pues de lo contrario serían perjudiciales para la salud. Las rosas de ábrete sésamo tienen todas las certificaciones

Papel de plata comestible

Cómpralo AQUÍ Desde hace cientos de años algunas culturas han codiciado el oro no solamente por su brillo y su pureza sino por su significado en la alimentación, el acto simbólico de ingerir un material precioso. Ya en el antiguo

Papel de plata comestible

Cómpralo AQUÍ Desde hace cientos de años algunas culturas han codiciado el oro no solamente por su brillo y su pureza sino por su significado en la alimentación, el acto simbólico de ingerir un material precioso. Ya en el antiguo

Curry en polvo

Cómpralo AQUÍ El curry no es una especie en sí, sino es una mezcla de diferentes especias y hierbas secas machacadas y mezcladas: pimienta de cayena, clavo, comino, cilantro, clavo, nuez moscada, jengibre, cúrcuma, canela y guindilla. La cúrcuma es

Curry en polvo

Cómpralo AQUÍ El curry no es una especie en sí, sino es una mezcla de diferentes especias y hierbas secas machacadas y mezcladas: pimienta de cayena, clavo, comino, cilantro, clavo, nuez moscada, jengibre, cúrcuma, canela y guindilla. La cúrcuma es

Pasta de curry rojo, verde, amarillo, panang y masman

Cómpralas AQUÍ Por pasta de curry se entiende un condimento consistente en una pasta a base de hierbas y especias. La pasta de curry es típica de la cocina tailandesa y un ingrediente básico en algunos platos del grupo gaeng,

Pasta de curry rojo, verde, amarillo, panang y masman

Cómpralas AQUÍ Por pasta de curry se entiende un condimento consistente en una pasta a base de hierbas y especias. La pasta de curry es típica de la cocina tailandesa y un ingrediente básico en algunos platos del grupo gaeng,

Misso

Cómprala AQUÍ El miso es un condimento de origen chino extendido en Japón en el siglo VII y actualmente también adoptado por occidente, al que se le otorgan múltiples beneficios además de ser un ingrediente básico en muchas elaboraciones de

Misso

Cómprala AQUÍ El miso es un condimento de origen chino extendido en Japón en el siglo VII y actualmente también adoptado por occidente, al que se le otorgan múltiples beneficios además de ser un ingrediente básico en muchas elaboraciones de

Salsa Hoisin

Cómprala AQUÍ La salsa hoisin es espesa de color café oscuro y sabor dulce, picante y especiado. Algunos de sus ingredientes son agua, jalea de maíz, azúcar, vinagre, camote, aceite de ajonjolí, chile, sal, ajo, pimienta de Cayena y otras

Salsa Hoisin

Cómprala AQUÍ La salsa hoisin es espesa de color café oscuro y sabor dulce, picante y especiado. Algunos de sus ingredientes son agua, jalea de maíz, azúcar, vinagre, camote, aceite de ajonjolí, chile, sal, ajo, pimienta de Cayena y otras

Shiitake

Cómpralos AQUÍ El hongo Shiitake ha sido cultivado desde hace siglos en las regiones montañosas de Asia (especialmente en China, Japón y Corea) Hoy en día, con técnicas modernas, se cultiva en muchos países. Suele ser muy apreciado tanto por

Shiitake

Cómpralos AQUÍ El hongo Shiitake ha sido cultivado desde hace siglos en las regiones montañosas de Asia (especialmente en China, Japón y Corea) Hoy en día, con técnicas modernas, se cultiva en muchos países. Suele ser muy apreciado tanto por

Wasabi

Cómpralo AQUÍ Rábano picante en polvo japonés. También conocido como mostaza japonesa. Es un condimento tradicional que se sirve junto al pescado crudo (sushi ó sashimi) y tallarines de soba, es de color crema con un sabor pungente y fuerte.

Wasabi

Cómpralo AQUÍ Rábano picante en polvo japonés. También conocido como mostaza japonesa. Es un condimento tradicional que se sirve junto al pescado crudo (sushi ó sashimi) y tallarines de soba, es de color crema con un sabor pungente y fuerte.

Algas para sushi

Cómpralas AQUÍ Es el alga seca para elaborar sushi. Tiene una coloración rojiza o púrpura que se vuelve negruzca al secarse y tiende al color verde cuando se cuece. Para este fin, se venden en forma de lámina u hoja

Algas para sushi

Cómpralas AQUÍ Es el alga seca para elaborar sushi. Tiene una coloración rojiza o púrpura que se vuelve negruzca al secarse y tiende al color verde cuando se cuece. Para este fin, se venden en forma de lámina u hoja

Jengibre en conserva

Se conoce como gari o jengibre encurtido a la raíz de jengibre que tras un proceso de elaboración, nos sirven o servimos acompañando a los distintos tipos de sushi, entre otros platos de la cocina japonesa (generalmente cuando contienen pescado

Jengibre en conserva

Se conoce como gari o jengibre encurtido a la raíz de jengibre que tras un proceso de elaboración, nos sirven o servimos acompañando a los distintos tipos de sushi, entre otros platos de la cocina japonesa (generalmente cuando contienen pescado

Vaporeras en bambú

Cómpralas AQUÍ Este producto se elabora artesanalmente en Tailandia con madera de bambú, lo que le aporta un aroma especial a todas sus preparaciones. Úsela para realizar cocción al vapor de pescados, vegetales, momos, wontons, panes o cualquier plato que

Vaporeras en bambú

Cómpralas AQUÍ Este producto se elabora artesanalmente en Tailandia con madera de bambú, lo que le aporta un aroma especial a todas sus preparaciones. Úsela para realizar cocción al vapor de pescados, vegetales, momos, wontons, panes o cualquier plato que

Bayas de goji del Himalaya

Cómpralos AQUÍ La Baya del Goji es una fruta de un color rojo intenso, aproximadamente del tamaño de una pasa y con un sabor que podría asemejarse a una mezcla entre arándano y cereza. Crece solamente en arbustos que pueden

Bayas de goji del Himalaya

Cómpralos AQUÍ La Baya del Goji es una fruta de un color rojo intenso, aproximadamente del tamaño de una pasa y con un sabor que podría asemejarse a una mezcla entre arándano y cereza. Crece solamente en arbustos que pueden

Agua de azahar

Cómprala AQUÍ El agua de azahar es el producto que se obtiene tras el destilado en corriente de vapor de la infusión de pétalos de la flor de azahar de naranjo amargo (Citrus × aurantium), flor muy aromática, pequeña, blanca-violácea

Agua de azahar

Cómprala AQUÍ El agua de azahar es el producto que se obtiene tras el destilado en corriente de vapor de la infusión de pétalos de la flor de azahar de naranjo amargo (Citrus × aurantium), flor muy aromática, pequeña, blanca-violácea

Agua de rosas

Cómprala AQUÍ Es el líquido que se obtiene sometiendo a los pétalos de rosas a un proceso de destilación. Es un ingrediente muy normal en la franja oriental del Mediterráneo, en países como Turquía, Irán, Paquistán, Líbano, Israel, Marruecos, o

Agua de rosas

Cómprala AQUÍ Es el líquido que se obtiene sometiendo a los pétalos de rosas a un proceso de destilación. Es un ingrediente muy normal en la franja oriental del Mediterráneo, en países como Turquía, Irán, Paquistán, Líbano, Israel, Marruecos, o

Arroz basmati

Cómpralo AQUI Basmati, es el mas largo de todos los arroces y su longitud se duplica durante la cocción. Se cultiva en India y  Pakistan, es super aromático, no se pega, ni se compacta, hay que lavarlo muy bien hasta

Arroz basmati

Cómpralo AQUI Basmati, es el mas largo de todos los arroces y su longitud se duplica durante la cocción. Se cultiva en India y  Pakistan, es super aromático, no se pega, ni se compacta, hay que lavarlo muy bien hasta

Lenteja rosada

Cómprala AQUÍ Las lentejas rojas son muy recomendables para las personas que tienen problemas digestivos, están peladas, por lo que facilitan la digestión. No necesitan remojo previo a su cocción, basta con cocerlas con agua o caldo durante 10 minutos,

Lenteja rosada

Cómprala AQUÍ Las lentejas rojas son muy recomendables para las personas que tienen problemas digestivos, están peladas, por lo que facilitan la digestión. No necesitan remojo previo a su cocción, basta con cocerlas con agua o caldo durante 10 minutos,

Arroz rojo

Cómpralo AQUÍ El arroz rojo es uno de los tipos de arroz más exóticos y más integrales que existen, de hecho su color rojizo se lo da la cáscara de salvado que lo envuelve y que le permite conservar intactos

Arroz rojo

Cómpralo AQUÍ El arroz rojo es uno de los tipos de arroz más exóticos y más integrales que existen, de hecho su color rojizo se lo da la cáscara de salvado que lo envuelve y que le permite conservar intactos

Arroz para sushi

Cómpralo AQUÍ Es un arroz blanco y dulce, de grano corto, llamado también arroz japonés. La cualidad más importante es su textura cremosa y glutinosa. Para hacer sushi se adereza con vinagre de arroz, azúcar, sal,  vino de arroz o

Arroz para sushi

Cómpralo AQUÍ Es un arroz blanco y dulce, de grano corto, llamado también arroz japonés. La cualidad más importante es su textura cremosa y glutinosa. Para hacer sushi se adereza con vinagre de arroz, azúcar, sal,  vino de arroz o

Brotes de bambu

Cómpralos AQUÍ Es el conjunto de brotes comestibles provenientes de las partes más nuevas de las especies de plantas denominadas bambú. Son apreciados por su textura firme y su delicado sabor. Se emplean como ingrediente en muchas cocinas asiáticas formando

Brotes de bambu

Cómpralos AQUÍ Es el conjunto de brotes comestibles provenientes de las partes más nuevas de las especies de plantas denominadas bambú. Son apreciados por su textura firme y su delicado sabor. Se emplean como ingrediente en muchas cocinas asiáticas formando

Castañas en agua

Son un ingrediente básico de la cocina asiática y de la India. En la cocina, las castañas de agua se utilizan en una gran cantidad de platos para añadir textura y sabor. Tienen un sabor ligeramente dulce, que se mantendrá

Castañas en agua

Son un ingrediente básico de la cocina asiática y de la India. En la cocina, las castañas de agua se utilizan en una gran cantidad de platos para añadir textura y sabor. Tienen un sabor ligeramente dulce, que se mantendrá

Aceite de maní

Cómpralo AQUÍ En crudo es suave y se presta para preparar mayonesas, vinagretas y ensaladas. Es alto en grasas monosaturadas y polisaturadas, consideradas muy saludables. Las recetas que incluyan este ingrediente recibirán su sabor y aroma particular a maní, por

Aceite de maní

Cómpralo AQUÍ En crudo es suave y se presta para preparar mayonesas, vinagretas y ensaladas. Es alto en grasas monosaturadas y polisaturadas, consideradas muy saludables. Las recetas que incluyan este ingrediente recibirán su sabor y aroma particular a maní, por

Aceite de ajonjolí puro

Cómpralo AQUÍ La conocida frase de Ábrete sésamo del cuento de “Alibabá y los 40 ladrones”, más que una contraseña secreta para que se abra la entrada de la cueva, estaría relacionada con las propiedades del sésamo o ajonjolí para

Aceite de ajonjolí puro

Cómpralo AQUÍ La conocida frase de Ábrete sésamo del cuento de “Alibabá y los 40 ladrones”, más que una contraseña secreta para que se abra la entrada de la cueva, estaría relacionada con las propiedades del sésamo o ajonjolí para

Hondashi

Cómpralo AQUÍ Importado del japón, indispensable en la gatronomía japonesa, es uno de los ingredientes que le aportan umami (quinto sabor) a la comida, siendo la base de caldos, sopas y salsas varias. Estos gránulos son muy fáciles de preparar,

Hondashi

Cómpralo AQUÍ Importado del japón, indispensable en la gatronomía japonesa, es uno de los ingredientes que le aportan umami (quinto sabor) a la comida, siendo la base de caldos, sopas y salsas varias. Estos gránulos son muy fáciles de preparar,

Salsa de ostras

Cómprala AQUÍ La auténtica salsa de ostras se elabora con un concentrado que se obtiene de las ostras, que se cuecen en agua a fuego lento y por un tiempo prolongado. El caldo se reduce, se concentra, se va caramelizando

Salsa de ostras

Cómprala AQUÍ La auténtica salsa de ostras se elabora con un concentrado que se obtiene de las ostras, que se cuecen en agua a fuego lento y por un tiempo prolongado. El caldo se reduce, se concentra, se va caramelizando

Salsa worcestershire

Cómprala AQUÍ La salsa Worcestershire, también conocida como salsa worcester o salsa inglesa es elaborada a base de vinagre, melaza, jarabe de maíz, agua, chilli, salsa soja, pimentón, tamarindo, anchoas, cebollas, clavo de olor y ajo. Se considera un reforzador

Salsa worcestershire

Cómprala AQUÍ La salsa Worcestershire, también conocida como salsa worcester o salsa inglesa es elaborada a base de vinagre, melaza, jarabe de maíz, agua, chilli, salsa soja, pimentón, tamarindo, anchoas, cebollas, clavo de olor y ajo. Se considera un reforzador

Salsa de chile dulce

Cómprala AQUÍ Esta deliciosa salsa proveniente de Tailandia es elaborada a base de azúcar, agua, chiles rojos encurtidos, vinagre y ajo. Constituye una excelente opción para darle un toquecito picante al pollo frito, vegetales saltedados, tortillas de pescado, spring rolls,

Salsa de chile dulce

Cómprala AQUÍ Esta deliciosa salsa proveniente de Tailandia es elaborada a base de azúcar, agua, chiles rojos encurtidos, vinagre y ajo. Constituye una excelente opción para darle un toquecito picante al pollo frito, vegetales saltedados, tortillas de pescado, spring rolls,

Salsa de maní

Se trata de un condimento típico de varias cocinas de Asia: Indonesia, Malasia y China. El principal ingrediente de este condimento es la mantequilla de cacahuete que se elabora junto con la salsa de soja y algunas especias. Tiene una

Salsa de maní

Se trata de un condimento típico de varias cocinas de Asia: Indonesia, Malasia y China. El principal ingrediente de este condimento es la mantequilla de cacahuete que se elabora junto con la salsa de soja y algunas especias. Tiene una

Salsa soya

Cómprala AQUÍ Tenemos diferentes presentaciones: salsa soya clara, soya oscura, soya oscura sabor champiñones y soya reducida en sodio. Todas marca Lee Kum Kee. Para presentación de 15 kg comuníquese con nuestras oficinas en Medellin 2669268 La salsa de soja

Salsa soya

Cómprala AQUÍ Tenemos diferentes presentaciones: salsa soya clara, soya oscura, soya oscura sabor champiñones y soya reducida en sodio. Todas marca Lee Kum Kee. Para presentación de 15 kg comuníquese con nuestras oficinas en Medellin 2669268 La salsa de soja

Salsa Teriyaki

Cómprala AQUÍ La salsa teriyaki se suele aplicar en las elaboraciones de pescados y carnes, otorgándoles un sabroso sabor dulzón, pero también resulta deliciosa con verduras y arroz. Es una de las salsas más empleadas en la cocina japonesa y

Salsa Teriyaki

Cómprala AQUÍ La salsa teriyaki se suele aplicar en las elaboraciones de pescados y carnes, otorgándoles un sabroso sabor dulzón, pero también resulta deliciosa con verduras y arroz. Es una de las salsas más empleadas en la cocina japonesa y

Crema de coco

La crema de coco es el producto preparado a partir de una cantidad considerable de endosperma de coco (almendra de coco) fresco de la palma de coco, separado, desintegrado, macerado o desmenuzado, y extraídos de modo que queden excluidos la

Crema de coco

La crema de coco es el producto preparado a partir de una cantidad considerable de endosperma de coco (almendra de coco) fresco de la palma de coco, separado, desintegrado, macerado o desmenuzado, y extraídos de modo que queden excluidos la

Galanga

Cómpralo AQUÍ De aspecto similar al jengibre , se trata de una planta más delicada con un característico toque apimentado . La Galanga es muy usada en la gastronomía tailandesa y del sur de Asia , otorga un delicioso sabor

Galanga

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