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Chile Pasilla

El chile pasilla (también llamado chile negro) es un tipo de chile seco con la piel oscura y arrugada. En su forma fresca se llama chilaca. Se dice que su nombre se debe a que se arruga como la uva

Chile Pasilla

El chile pasilla (también llamado chile negro) es un tipo de chile seco con la piel oscura y arrugada. En su forma fresca se llama chilaca. Se dice que su nombre se debe a que se arruga como la uva