Posts Tagged 'especias colombia'

Caja de regalo con 8 especias

Compra esta caja de especias AQUÍ   Esta caja es la joya de la corona. Contiene 8 especias diferentes empacadas en frascos de vidrio con tapa de corcho. Es un regalo que no deja indiferente a nadie.   ¿Quieres armarla

Caja de regalo con 8 especias

Compra esta caja de especias AQUÍ   Esta caja es la joya de la corona. Contiene 8 especias diferentes empacadas en frascos de vidrio con tapa de corcho. Es un regalo que no deja indiferente a nadie.   ¿Quieres armarla

Hojas de lima kaffir

Cómpralas Aquí Hojas de lima kaffir deshidratadas enteras x 28 gr. Tanto las hojas como el fruto de la lima kaffir proporcionan un sabor cítrico potente y floral que se aplica en infinidad de platos de la cocina tailandesa y

Hojas de lima kaffir

Cómpralas Aquí Hojas de lima kaffir deshidratadas enteras x 28 gr. Tanto las hojas como el fruto de la lima kaffir proporcionan un sabor cítrico potente y floral que se aplica en infinidad de platos de la cocina tailandesa y

Garam masala

Cómprala AQUÍ La mezcla original del Garam masala se elabora con canela, clavo de olor, nuez moscada, cardamomo y pimienta negra, aunque puede tener ciertas variaciones dependiendo del lugar de la India en la que se elabore. De sabor exótico

Garam masala

Cómprala AQUÍ La mezcla original del Garam masala se elabora con canela, clavo de olor, nuez moscada, cardamomo y pimienta negra, aunque puede tener ciertas variaciones dependiendo del lugar de la India en la que se elabore. De sabor exótico

Orégano

Cómpralo AQUÍ En la cocina mediterránea el orégano es indispensable para aromatizar carnes, vegetales, aceites y vinagres; puede ser usado fresco pero, increíblemente, seco es más aromático. Ideas sobre cómo aprovechar todas las cualidades del orégano en la cocina. El orégano

Orégano

Cómpralo AQUÍ En la cocina mediterránea el orégano es indispensable para aromatizar carnes, vegetales, aceites y vinagres; puede ser usado fresco pero, increíblemente, seco es más aromático. Ideas sobre cómo aprovechar todas las cualidades del orégano en la cocina. El orégano

Romero

Cómpralo AQUÍ Desde hace siglos esta especia ha acompañado platos y guisos para realzar y aromatizar nuestros mejores platos, al tiempo que también se ha convertido en ingrediente fundamental en panadería y respostería, dando a todo producto en el que

Romero

Cómpralo AQUÍ Desde hace siglos esta especia ha acompañado platos y guisos para realzar y aromatizar nuestros mejores platos, al tiempo que también se ha convertido en ingrediente fundamental en panadería y respostería, dando a todo producto en el que

Estragón francés

Cómpralas AQUÍ Su aroma es picante y anisado, con un toque a heno. Y sabe a anís y a pimienta, aunque es un sabor delicado, es bastante marcado. Sirve para preparar vinagre y aceite aromatizado, es delicioso y original. Se

Estragón francés

Cómpralas AQUÍ Su aroma es picante y anisado, con un toque a heno. Y sabe a anís y a pimienta, aunque es un sabor delicado, es bastante marcado. Sirve para preparar vinagre y aceite aromatizado, es delicioso y original. Se

Coriandro

Cómprala AQUÍ Las semillas de coriandro son la fruta seca del cilantro. Tienen un ligero sabor a limón con un toque de salvia y algo de picante. Pueden usarse enteras o molidas para aliñar o marinar carnes, hacer vinagretas, salsas,

Coriandro

Cómprala AQUÍ Las semillas de coriandro son la fruta seca del cilantro. Tienen un ligero sabor a limón con un toque de salvia y algo de picante. Pueden usarse enteras o molidas para aliñar o marinar carnes, hacer vinagretas, salsas,

Cardamomo

El cardamomo o “grano del paraíso” es originario de la India y Sri-Lanka. Su olor es ligeramente picante y muy estimulante. Cada vaina contiene varias semillitas que se han consumido desde antes de la era cristiana, pues poseen muy variados

Cardamomo

El cardamomo o “grano del paraíso” es originario de la India y Sri-Lanka. Su olor es ligeramente picante y muy estimulante. Cada vaina contiene varias semillitas que se han consumido desde antes de la era cristiana, pues poseen muy variados

Canela en polvo y en astillas

Cómprala AQUÍ Puede conseguirse en astillas o en polvo y tiene una fragancia dulce y amaderada. Se utiliza para pasteles, galletas y postres alrededor del mundo. La canela se utiliza también en platillos de pollo y cordero del Medio Oriente.

Canela en polvo y en astillas

Cómprala AQUÍ Puede conseguirse en astillas o en polvo y tiene una fragancia dulce y amaderada. Se utiliza para pasteles, galletas y postres alrededor del mundo. La canela se utiliza también en platillos de pollo y cordero del Medio Oriente.

Alcaravea

Cómprala AQUÍ La alcaravea o comino de prado, tiene un gran parecido con el comino, tanto en aspecto como en sabor, aunque su semilla es de mayor tamaño y ligeramente curvada, a diferencia de aquel. Aunque tiene un sabor picante

Alcaravea

Cómprala AQUÍ La alcaravea o comino de prado, tiene un gran parecido con el comino, tanto en aspecto como en sabor, aunque su semilla es de mayor tamaño y ligeramente curvada, a diferencia de aquel. Aunque tiene un sabor picante

Galanga

Cómpralo AQUÍ De aspecto similar al jengibre , se trata de una planta más delicada con un característico toque apimentado . La Galanga es muy usada en la gastronomía tailandesa y del sur de Asia , otorga un delicioso sabor

Galanga

Cómpralo AQUÍ De aspecto similar al jengibre , se trata de una planta más delicada con un característico toque apimentado . La Galanga es muy usada en la gastronomía tailandesa y del sur de Asia , otorga un delicioso sabor