Descripción
Té matcha de calidad A superior para bebidas. Tarro x 80 gr
Si estás buscando un té de calidad para beber, este es el que necesitas. De mayor pureza, color más intenso y una molienda fina. Puedes disolverlo en agua caliente para degustarlo de la manera tradicional o añardirlo a tus preparaciones culinarias (cupcakes, macarons, tortas, galletas y postres
La forma tradicional de preparación del matcha es la que se desarrolla en la ceremonia japonesa del té, en la que colocamos el matcha en un bowl grande llamado chawan al que le agregamos agua caliente y lo emulsionamos con un batidor de bamboo llamado chasen hasta que la mezcla adquiere una consistencia homogénea y se forma una capa de espuma en su superficie.
El estilo más moderno de utilizar el matcha es simplemente mezclarlo enérgicamente con el agua o incorporarlo en la batidora al momento de hacer un licuado saludable.
