Descripción
Este producto se elabora artesanalmente en Tailandia con madera de bambú, lo que le aporta un aroma especial a todas sus preparaciones. Úsela para realizar cocción al vapor de baos, pescados, vegetales, momos, wontons, panes o cualquier plato que su imaginación le sugiera.
Se usa poniéndola sobre una sartén o wok lleno de agua la cual se pone en la estufa. El agua comienza a hervir y esa justamente el vapor proveniente de ese hervor el que realiza la cocción.
Se pueden poner hasta 3 vaporeras una encima de otra al mismo tiempo.
