Descripción
Pasta concentrada de curry Korma. Útil en diversos platos de la cocina india. Picor suave.
El Korma tiene tono amarillento, se prepara con leche de coco. También se le suelen añadir frutos secos como nueces o almendras molidas. Además de prepararlo con carne (que se deja marinada en yogurt), combina bien con vegetales como espinacas y nabos.
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