Maiz Chulpi

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Maíz chulpi importado, ideal para acompañar el cebiche peruano o como snack. Presentación por 1 kilo.

El maíz chulpi es conocido y apreciado en todo el mundo por su especial sabor, textura y tamaño. Cuando se consume tierno y tostado deja de llamarse maíz chulpi y toma el nombre de maíz cancha. Es de grano pequeño y se consume como acompañamiento de comidas o aperitivos.

Para prepararlo vierte en una olla un chorrito de aceite, espera a que caliente y añade el maíz. Tapa la olla y cuando sientas que está empezando a reventar agítalo. Al cabo de dos minutos estará listo. No olvides agregarle sal al gusto inmediatamente.

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