Lychee

Descripción

Debido a su sabor agridulce y apariencia rugosa se considera la fruta exótica más fina del mundo, es muy dulce y recuerda las uvas y el aroma de las rosas. Con ella, se pueden elaborar diversos postres como nieve y mermelada, también se puede hacer agua fresca de este mismo fruto, así como exóticos cocteles. El lichi es una fruta que aporta una gran cantidad de carbohidratos pero sobre todo apreciada por su cantidad de vitaminas y minerales como el potasio y el magnensio, el calcio y el zinc. La vitamina E ayuda al cuerpo humano a combatir las infecciones y la vitamina B-6 mantiene la salud del funcionamiento cerebral y estimula la formación de glóbulos rojos. En China es muy apreciada la miel obtenida de flores de lichi. También se emplea en medicina, ingerida en cantidades moderadas, elimina la tos, alivia los dolores de garganta y tiene un efecto beneficioso en los problemas glandulares y de tumores.