Descripción
Pimienta verde en salmuera importada de Tailandia. Ideal para hacer salsas para pescado o carnes y para finalizar platos. Es menos picante que las demás pimientas, más dulce y más delicada.
Añádela a salsas para carnes, especialmente para bistecs y filetes para darles un toque picante y aromático.
Marinadas: Úsala en marinadas para pollo, pescados o cerdo para agregar un sabor fresco y especiado.
Guarniciones: Mézclala con mantequilla o crema para acompañar asados o al vapor.
Platos de pasta: Incorpórala en salsas para pasta, especialmente en recetas de crema o Alfredo.
Patés y terrinas: Úsala en las preparaciones de patés y terrinas para un toque especial.
