- Origen: El té Assam lleva el nombre de la región de Assam, ubicada en el noreste de la India. Es la región productora de té más grande del mundo.
- Sabor y aroma: El té negro Assam tiene un sabor fuerte, robusto y malteado, con notas distintivas de malta y a veces un toque a nueces o cacao. También puede tener matices de miel o frutas.
- Color y apariencia: El té Assam generalmente tiene un color oscuro y profundo, con una infusión de cobre rojizo.
- Cuerpo: Tiene un cuerpo completo y astringencia media a alta, lo que significa que puede dejar una sensación seca en la boca.
- Caffeína: El té Assam es conocido por su alto contenido de cafeína, lo que lo convierte en una opción popular para aquellos que buscan un impulso energético.
