Hondashi (bonito)

Hondashi o gránulos  de pescado bonito en presentación de frasco x 20 gr. Ideal para sopas tipo ramen y otras preparaciones orientales.

$9,000

Descripción

Importado del japón, indispensable en la gatronomía japonesa, es uno de los ingredientes que le aportan umami (quinto sabor) a la comida, siendo la base de caldos, sopas y salsas varias.
Estos gránulos son muy fáciles de preparar, solo hay que disolverlos en agua hervida lo que da un sabor más fuerte y, sobre todo, un extra de umami.

Información adicional

Peso 30 g