Descripción
Leche Evaporada Gloria — Cremosidad concentrada para cocina dulce y salada
La leche evaporada Gloria es un producto lácteo con reducción del 60% de su contenido de agua, lo que le da una textura densa y cremosa con un sabor suave y ligeramente dulce. A diferencia de la leche condensada, no contiene azúcar añadida, lo que la hace ideal tanto para recetas dulces como saladas.
¿Para qué se usa?
- Repostería colombiana: tres leches, natilla, arroz con leche, flanes
- Cocina peruana: lomo saltado, ají de gallina, salsas cremosas
- Bebidas: café con leche estilo tailandés o vietnamita, batidos y bebidas calientes
- Cocina salada: sopas, cremas y salsa bechamel con textura más rica
- Sustituto de leche fresca: dilúyela en proporción 1:1 con agua
Consejo de uso: Úsala directamente para enriquecer preparaciones o dilúyela con agua para reemplazar la leche fresca en cualquier receta.
✅ Lata x 400ml — Marca Gloria, importada del Perú.
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