Polvo 5 Especias Chinas

El polvo 5 especias contiene pimienta de Sichuán, anís estrellado, la canela, clavo de olor y semillas de hinojo

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Descripción

Este polvo 5 especias es muy usado en la gastronomía china. Contiene pimienta de Sichuán, anís estrellado, canela, clavo de olor y semillas de hinojo, todas pulverizadas y mezcladas en balanceadas proporciones.

La mezcla de cinco especias chinas se prepara con una fórmula basada en la filosofía china del equilibrio entre el yin y el yang en los alimentos. Es un elemento básico en la cocina china y de Asia en general, que incorpora los cinco sabores básicos, el dulce, el agrio, el amargo, el picante y el salado.

Se utiliza para condimentar guisos y adobar carnes, sobre todo para asar.

Información adicional

Peso N/D
Peso

Granel x 200 gr, Frasco x 30 gr, Granel x 500 gr