Descripción
Salsa de Soya Dulce Healthy Boy 970 g
La salsa de soya dulce Healthy Boy llega directamente desde Tailandia, donde esta marca produce sus salsas con los mismos ingredientes de siempre: agua, azúcar, soja fermentada y sal. Sin conservantes artificiales, sin colorantes añadidos. Además, la presentación de 970 g es la opción favorita de los cocineros que la usan con frecuencia.
Ingredientes y ficha técnica
- Ingredientes: Agua, azúcar, soja fermentada, sal
- Sin conservantes artificiales
- Apta para dietas veganas y vegetarianas
- Presentación: 970 g
- Origen: Tailandia
- Marca: Healthy Boy
¿Para qué se usa la salsa de soya dulce?
A diferencia de la soya tradicional, esta versión lleva azúcar en su receta. El resultado es una salsa con menos sodio percibido y un toque caramelizado que funciona en platos donde la soya normal resultaría demasiado intensa. Por eso, úsala en:
- Marinados: Carnes, tofu y verduras antes del salteado o la parrilla
- Pad Thai y fideos salteados: Ingrediente base de varias recetas tailandesas
- Dips: Para rollitos de primavera, dumplings y brochetas
- Arroz frito: Sustituye parte de la soya regular para un sabor más suave
- Wok: También funciona en saltados rápidos; agrégala al final para que el azúcar no se queme
Un poco de historia
Healthy Boy es una marca tailandesa con décadas en el mercado. Sus salsas siguen la misma fórmula de siempre: ingredientes simples y fermentación sin aditivos que alteren el sabor natural. De hecho, esta salsa nació para las recetas del sudeste asiático donde se necesita un perfil dulce-salado sin tener que mezclar ingredientes extra.
Consejo de uso: Agrega la salsa de soya dulce cuando el fuego ya está bajo o apagado, ya que el azúcar se quema fácilmente a temperatura alta y amarga la preparación.
Disponible en nuestra tienda en Medellín. Además, comprar salsa de soya dulce en Ábrete Sésamo es fácil: hacemos envíos a todo Colombia y despachamos en 24 a 48 horas.
