Descripción
El Kimchi se puede usar de muchas maneras en la cocina coreana. Se puede servir como un acompañamiento para cualquier comida, como parte de una ensalada, como relleno de empanadas o dumplings, o incluso como un ingrediente en platos principales, como sopas y guisos. También se puede disfrutar solo como un refrigerio saludable y picante. El Kimchi es rico en vitaminas y probióticos, por lo que se considera una comida nutritiva y beneficiosa para la salud gastrointestinal.
