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Perejil en Escamas

Perejil 100% puro en escamas deshidratado.

Se le puede considerar tanto hierba como especia, se usa para aromatizar salsas, guisos también para aderezar arroces y aderezar ensaladas y salsas.
Para que el perejil seco desprenda todo su sabor, se debe incorporar desde el comienzo en tu preparación.  Cantidad recomendada: 1 cucharada.

Muy usado en la cocina europea en la combinación con ajo conocida como ajillo ya que neutraliza la potencia del ajo. En la comida libanesa le da aroma y frescura en la ensalada tabule, típica de la cocina libanesa y al otro lado del mundo en el sur de Suramérica, es el ingrediente principal del famoso chimichurri.

$7,000

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Descripción

El perejil originario de la región mediterránea.  Se cultiva como condimento.  La hierba fresca tiene alto contenido de hierro, muy recomendado para subir las falencias de este mineral en el cuerpo. También contiene altos niveles de vitamina k, C y vitamina A.

Información adicional

PesoN/D
Peso

Granel x 125 gr, Frasco x 15 gr, Granel x 250 gr, Granel x 500 gr