Chile ancho

Chile ancho deshidratado empacado por 125 gr. Picor muy suave.

$33,800

Agotado

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Descripción

El Chile Ancho es de picor muy suave. Es conocido por diferentes nombres dependiendo de la región mexicana: Chile Color, Chile Colorado, Chile Ancho Chino, Chile Pasilla Rojo. Es un ingrediente clave en adobos, moles y salsas para enchiladas y salsas; y en especial en el Mole Mexicano.

La textura de la piel de este chile es una piel suave, brillante y corrugada, de picor suave y sabor afrutado.

 

Información adicional

Peso 125 g